多功能食品安全快速检测仪

一、产品特点

功能强大：同时具有胶体金、分光光度、ATP荧光三种检测手段，可检测农药残留、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、硝酸盐、双氧水、吊白块、硼砂、甲醇、三聚氰胺、重金属、真菌毒素、抗生素、微生物等项目多达200多种

定量、定性：可定量和定性检测各类有害成分及食品添加剂

 

人性化：大屏幕液晶中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观

 

便携：检测箱内含全套前处理设备，方便现场使用

 

快速：样品制备，无需样品纯化，单样检测时间少于15min

 

智能：自动保存检测结果，数据存储量大，数据可上传至网络，能够与各类监测信息系统实现无缝对接

 

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二、功能简介

 

1、仪器能检测食品、农产品、水产品、畜禽、调味品、粮食、饲料中重金属、真菌毒素、兽药残留检测、农药残留、非法添加剂、大肠杆菌以及质量指标等指标；

 

2、同时具有免疫层析胶体金检测、分光光度法、微生物ATP检测等多种快速检测分析方法，高度集成于一体，满足现场及流动检测的需求；

 

3、内置安卓系统，一体式电脑控制，无需外接电脑，能耗≦15W，检测数据和位置信息可发送至网络或数据平台，能够与各类监测信息系统实现无缝对接。配合信息管理平台进行区域安全监管及大数据分析处理，方便食品安全问题预估、预警；

 

4、检测模块标准化，检测模块内置，集成一体，完整性好，不用外界模块；

 

5、无需外接电脑和显示器。内置无线传输模块，数据既可通过无线和有线连接传输，亦可实现无线发送打印。可添加内置GPS定位模块，可实时定位。显示器10寸彩色电容触摸显示屏，内存：4GB，内置微型打印机；

 

6、220V电源，可配充电电池、车载电源，适合野外现场操作，内置大容量锂电池，可连续工作5小时以上；

 

7、完备的数据库功能（实时显示，存储/20000个以上测试结果、分析、导出、打印、处理检测数据），胶体金检测卡模块储存记录有检测时间、检测单位、检测人员、检测项目、检测结果、参考值等；分光光度模块功能具有检测时间、被检物质、通道检测、检测值、检测限、检测结果等；微生物ATP模块具有检测单位、检测限、被检单位、检测员、检测值、检测结果等。

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三、检测项目

序号	项目	适用样品	检测范围/检测限
1	农药残留	瓜果、蔬菜、粮食	5%
2	甲醛	水产品，水发产品	5mg/kg
3	吊白块	面粉、大米、粉丝、豆制品等	5mg/kg
4	亚硝酸盐	腌制、腊制、发酵的食品，肉制品	5.0mg/kg
5	二氧化硫	干货、豆制副食品、糖类、罐头类等	10.0mg/kg
6	双氧水	水产品，水发产品	2.0mg/kg
7	硼砂	粽子、糕点、面制品	20mg/kg
8	山梨酸	乳制品	1.0g/kg
9	硝酸盐	蔬菜	100mg/kg
10	工业碱	水产品	PH8
11	蛋白质	牛奶、奶粉	0.4g/100g
12	过氧化值	植物食用油	0.25g/100g
13	食用油酸价	食用油	3(KOH)/(mg/g)
14	酱油中氨基酸态氮	酿造酱油	0.2g/100mL
15	甲醇	白酒	0.04g/100mL
16	芝麻油纯度	芝麻油	20%
17	克伦特罗	猪肉及猪肉类制品等	5.0μg/kg
18	沙丁胺醇	猪肉及猪肉类制品等	5.0μg/kg
19	莱克多巴胺	猪肉及猪肉类制品等	5.0μg/kg
20	孔雀石绿	鱼、虾等水产品	1.0μg/kg
21	四环素	鱼、虾等水产品	100μg/kg
22	磺胺类	鱼、虾等水产品	50μg/kg
23	三聚氰胺	液态生鲜奶、酸奶、巧克力奶、咖啡奶等液态奶制品	0.5 mg/kg
24	重金属镉	大米、海鲜、动物肝脏、蛋类、鱼虾、豆制品等	0.2mg/kg
25	重金属铅	粮食	0.2mg/kg
26	黄曲霉毒素B1	食用油、大米、小麦、玉米等谷物	5μg/kg
27	呕吐毒素快速	大米、小麦、玉米等谷物	1mg/kg
28	玉米赤霉烯酮	大米、小麦、玉米等谷物	60μg/kg
29	ATP拭子	餐具、加工器具表面	1×10-15mol/L